Uiensoep

Dit is echt een lekker recept voor goede uiensoep, op zich eenvoudig te maken. Het meeste werk is het snijden van de uien. Jaren geleden kreeg ik dit recept van een oud collega, sindsdien staat dit een paar keer per jaar op het menu. Ingrediënten: 6 grote uien, in halve Lees meer…