Champignon soep

Champignonsoep hoort bij mij in het rijtje “comfortfood” thuis. Ouderwets en nostalgisch en erg lekker, waarom zou je het niet meer maken. Een heerlijke romige soep en met een stuk brood en eventueel wat kruidenboter heb je er een volwaardige maaltijd aan voor 4 personen. Zo moeilijk is het niet Lees meer…