Tomatensoep

  Een makkelijk te bereiden en lekkere tomatensoep gereed binnen 1 uur. Een goede fond kan je wel als basis gebruiken voor een soepen en sausen. Gebruik er dan wel een zonder allerlei extra toevoegingen. Voor deze keer had ik 3 grote Coeur de Boeuf tomaten gebruikt, dat zijn die Lees meer…

Goulash

    Ik had al diverse recepten geprobeerd maar ik was nooit echt tevreden. Er was telkens wel iets wat het naar mijn idee niet helemaal was. Laatst toch weer begonnen aan een gevonden goulash recept, dit was een groot succes en is wat ons betreft een blijvertje. Gelijk heeft Lees meer…

Mosterdsoep

  Dit is een heerlijk recept, natuurlijk. Maar ook eenvoudig te maken en klaar binnen 20 minuten. Goed voor een makkelijke weekend maaltijdsoep maar kan ook prima als voorafje.       Ingrediënten 50 gram boter 60 gram witte bloem 125 ml kookroom 1 liter kippenbouillon 2 eetlepels grove mosterd Lees meer…