Zandkoekjes

Gezellig Zandkoekjes bakken Op dit momenten het volop zomer, de zon schijn lekker en bijna iedereen is buiten. Er zijn tot ’s avonds laat veel mensen buiten, de kinderen hoor je spelen en regelmatig knalt er een brommertje voorbij. Verder ruik je in de buurt met grote regelmaat een barbecue. Zomer dus, Lees meer…

Cake

  Cake, gewoon de ouderwetse cake, waarvan het huis zo lekker van gaat ruiken. De ingrediënten zijn zo bij elkaar. Hoewel, ik wilde zojuist cake gaan bakken, maar helaas te weinig boter in huis. Aangezien het vandaag zondag is moet ik, tenminste in dit dorp, wachten tot 14.00 uur totdat Lees meer…

Zuster-taart

  Mijn buurmeisje is groot geworden. Dat was ze natuurlijk al enige tijd, ze is zelfs een moeder van een aardige zoon. Maar dankzij een enorm doorzettingsvermogen is ze onlangs geslaagd voor haar verpleegkundige opleiding. Als ik iemand zou mogen kiezen, wil ik haar graag alvast reserveren. (Mocht het nodig zijn Lees meer…

Chocolade boter crème

    Er zijn verschillende chocolade boter crème recepten, de makkelijkste is deze, zeer geschikt voor bijvoorbeeld een vulling voor een chocolade taart of als topping op een cupcake. Het grootste “geheim” nou ja geheim, het is meer een trucje. Leg ik hieronder uit. Houd er wel rekening mee dat Lees meer…

Kapsel

  Kapsel is de cake van de taart, de basis. Het is een eenvoudig recept en zo klaar en goed te gebruiken als basis voor heerlijke taarten. Zojuist heb ik voor een bruidstaart kapsel gemaakt. Diverse vormen en maten. Totaal heb ik nu 34 eieren gebruikt. De bruidstaart moet wit Lees meer…