vindt hier allerlei voor een mooie afsluiting van een goede maaltijd
Zelf Yoghurt-munt IJs maken is niet zo erg moeilijk. Ik maak regelmatig ijs met telkens een andere smaak, zo heb ik vaak een voorraadje en met warm weer is een dessert met ijs in het weekend altijd lekker. Hier doe ik verse munt als smaakstof er doorheen, maar je kan Lees meer…
Het is altijd fijn om een flinke bak vanilleroom ijs in de diepvries te hebben liggen. Een lekkere voorraad zelfgemaakt ijs. Ideaal om te gebruiken bij een dessert. Bij vers fruit of in een versgebakken flensje, mogelijkheden genoeg. Dit recept geeft je ongeveer1 liter ijs. Naar smaak kan je er kruidenijs Lees meer…
Smakelijk 2016, voor iedereen die van lekker eten houdt. Een heel nieuw jaar staat klaar, om weer allerlei gerechtjes te bereiden. Ook komend jaar ben ik zeker van plan om weer diverse recepten uit te proberen, iets aan te passen en hiervoor op zoek te gaan naar mooie grondstoffen. Daar Lees meer…
Mijn oma maakte vroeger regelmatig gebraden appeltjes en ik associeer dit met wind en regen, kortom herfst. Beetje kaneel, een paar rozijnen, eventueel een beetje amandelspijs of bruine suiker. Klein klontje boter. Een heerlijk dessert, makkelijk te maken, goed voor te bereiden en het kan in de oven terwijl je Lees meer…
Voor haar zesde verjaardag van een meisje, een Frozen, taart gemaakt. Toevallig had ik deze film een keer gezien op een gure regenachtige zondagmiddag. Echt een lieve Disneyfilm, dus moet het een lieve taart worden. Zoals altijd gemaakt van goede ingrediënten. Het kapsel voor deze Frozen taart heb ik in een Lees meer…
Het is volop herfst en dan zijn de pompenen overal verkrijgbaar. Er zijn veel variaties mogelijk, wat te doen met een pompoen. Dit is een fijn recept, lekker zoet, verrassend lekker en goed te doen. Het deeg is trouwens ook goed te gebruiken voor bijvoorbeeld appeltaart. Maar nu gaat het Lees meer…
Van vers fruit kan je heel eenvoudig om een klein taartje te maken. Heel eenvoudig, een klein vormpje, bladerdeeg, frangipane en fruit. Het past prima bij een dessert of zo maar bij koffie of thee. De bodem moet je even prikken met een vork. Bladerdeeg werkt nogal omdat het uit laagjes, Lees meer…
Eerlijk is eerlijk, als je geen liefhebber bent van chocolade is dit niks. Maar verder, voor iedereen die van chocolade houdt is dit geweldig. Dit maak ik zelf niet al te vaak. Simpel omdat we het veel te lekker vinden. Maar gelukkig had ik nu een goed excuus, ik had natuurlijk Lees meer…
Ik ben echt een toetjes mens, heerlijke desserts horen bij een gezellige maaltijd. Vers fruit met kwark vind ik erg lekker, dus prima. Maar soms, zo af en toe ga ik voor een echt dessert. Dit is wel een klassieker, als je van pudding houd kan ik je deze aanraden. Lees meer…
Heerlijk is dat toch, die ijssalons met dat verse schepijs. Allerlei smaken en combinaties. Echt veel werk is het niet, maar de smaak, het is echt de moeite waard om het eens te proberen. In plaats van pistache kan er ook voor andere smaken gekozen worden. Denk aan munt, kardemom, Lees meer…
Tot 5 december is Melk&Puur de maandag en dinsdag geopend op afspraak.
Ook vaker koopavond.
Als het licht binnen brandt, bent u van harte welkom!